正如开咖啡厅是许多小资的梦想一样，在现今皇茶流行的市场环境下，不少皇茶加盟品牌也从街边小店进驻高端商场，与咖啡厅比肩，开家皇茶加盟店也成为很多年轻人的梦想。如果你也有创业开皇茶加盟店的想法，那面对的个问题便是：我是加盟一个市面上已经成熟的品牌，还是自主经营一个呢？下面就让我们分析一下两者的利弊各有哪些吧。

加盟开店

利

1、品牌效益

加盟后可以使用加盟品牌的商标、专利等知识产权，降低前期广告及产品研发费用。加盟商由于承袭了奶茶加盟店的商誉，在开业、创业阶段就拥有了良好的形象，使许多工作得以顺利开展。

选择加盟还可以分享加盟品牌的规模效益。这些规模效益包括采购规模效益、广告规模效益、经营规模效益、技术开发规模效益等。这比单独创业节约了大量的资金和推广时间。

2、运营支持

尤其是对于没有餐饮行业从业经验的创业者，加盟后总部从选址到开业都会派人指导，茶饮的制作技术也有总部培训，可以帮创业者省事不少。

弊

1、前期需要支付一笔加盟费，而且往往越有影响力的品牌加盟费越高。

2、产品和运营都需要按照总部的规范，自由度不高。

自主开店

利

1、自己开奶茶店资金运用比较清晰，像原材料和设备的购买都是经个人之手，成本、利润可以自己调控，灵活性大。

2、可以把节省下来的加盟费用利用在开店的其他地方。

弊

1、在前期的产品研发、选址、规划方面需要投入大量的精力。

2、自创品牌起步难度大，前期需要花大量的资金进行宣传推广，并且可能会有一段过渡时期来获得消费者的认可。

总之，加盟和单干两者各有利弊，最终怎么选择，创业者还需结合自身经验和当地市场情况来决定。

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